Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Sudah lama husniey tak keluar spend masa bersama tuan suami. Bila dah tuan suami ajak keluar tu, husniey kena fikir port kami nak singgah makan di Kuala Terengganu. Musim pandemik melanda negara ni kena cari tempat yang sesuai tak padat dengan pengunjung dan nak makan makanan yang lebih sihat serta ready to eat. Kalau ke kedai masakan panas agak lama kan, so macam tak mahu lah buang masa agak lama di kedai makan. Agak berbahaya kan. Pada kali ini husniey memilih untuk singgah makan di Kedai Ayamas. Masuk ini sebenarnya sudah kali kedua kami ke sini. Mengidam ayam panggang lah. Apa lagi terus ke Giant Kuala Terengganu ada outlet Kedai Ayamas (Roaster Express) yang terletak di tingkat satu. 

Sebelum itu marilah kita membaca tentang latar belakang Ayamas. KEDAI AYAMAS adalah kedai berkonsep moden yang menjual produk-produk berasaskan ayam dan dikendalikan oleh Ayamas Shoppe Sdn Bhd, anak syarikat KARA Holding Sdn Bhd yang merupakan anak syarikat milik penuh Johor Corporation.

Untuk pengetahuan anda, KEDAI AYAMAS adalah kedai pertama yang memperkenalkan konsep penjualan ayam segar HALAL & TOYIBBA serta produk-produk sejuk beku yang  lain seperti sosej, burger dan nugget dalam suasana yang moden, bersih dan selesa. Dengan tagline "More Than Just Chicken", KEDAI AYAMAS juga menawarkan pelanggan produk makanan “Ready-To-Eat” seperti Nasi Briyani Bukhara Ayam, Nasi Ayam Bulgogi, Nasi Kari Hijau Ayam Thai serta pelbagai jenis produk-produk berkaitan seperti rempah ratus, sos dan pelbagai jenis minuman.

Kedai Ayamas menekankan 3 aspek utama iaitu 3H iaitu “Healthy, Hygenic and Halal”.

Kini terdapat 61 rangkaian di seluruh negara yang terdiri daripada 33 kedai yang dikendalikan oleh Ayamas Shoppe Sdn Bhd dan 28 kedai yang dikendalikan oleh Pemegang Lesen melalui Program Perlesenan KEDAI AYAMAS. Produk-produk mereka dibekalkan dari kilang yang telah mendapat akreditasi jabatan veterinary dan Kedai Ayamas sentiasa memastikan pematuhan terhadap syarat-syarat pensijilan Halal JAKIM. 

Paling penting produk Ayamas ini dijamin halal oleh JAKIM dan mematuhi keperluan badan statutori dan undang-undang Malaysia. Ayam panggang ayamas diperap daripada bahan-bahan segar, berkualiti dan semestinya di jamin HALAL dan TOYIBBA sejak 1988 lagi. Wah dah lama rupanya, husniey pun belum lahir lagi waktu itu.

Selain Kedai Ayamas mereka turut terlibat dalam aktiviti perniagaan borong dengan pembekalan ayam segar dan produk sejuk beku HALAL kepada pengedar dan kedai makanan dan minuman lain di seluruh Malaysia. 

1. KEDAI - Menjual makanan yang dimasak, ayam mentah, pelbagai makanan sejuk beku dan menyediakan ruang untuk makan yang terhad. Fokus pada bawa pulang.

2. KIOSK - Menjual makanan yang dimasak dan menu adalah terhad. Lebih fokus pada bawa pulang.

3. RESTORAN - Menjual makanan yang dimasak dan pilihan menu yang lebih banyak. Tetapi tidak menjual ayam mentah dan makanan sejuk beku. Menyediakan ruang yang luas untuk makan di restoran.

Bila dah singgah makan dekat kedai Ayamas, mestilah kena rasa menu signature yang popular sejak sekian lama. Ayam panggang Kedai Ayamas merupakan tarikan utama yang didatangkan dalam tiga rasa yang unik. Terdapat 3 jenis pilihan ayam panggang iaitu Golden, Pepper dan Percik.

Golden - Rasa asli ayam panggang dengan rasa manis madu

Pepper - Diperap dengan lada hitam terbaik dan segar untuk memberikan 

rasa pedas-pedas yang menyengat

Percik - Dipanggang dengan sos percik tradisional yang kaya dengan perapan santan, serai, halia dan menjadi kegemaran masa kerana rasa aromatiknya yang unik.

Patutlah sedap dan rasa ayam panggang lain dari yang lain. Ia dimasak sempurna dengan perapan rempah ratus dan ayam mentah berkualiti tinggi dan dimasak menggunakan combi-oven yang berkualiti untuk menghasilkan rasa tradisional yang tak jemu untuk dinikmati bersama keluarga. Kualitinya terjamin serta pastinya Halal dan Toyibba. 

Mereka turut menyediakan ayam panggang secara berkala (LIMITED TIME OFFER) untuk jangka masa tertentu. Ini memberi peluang kepada para pelanggan yang hadir ke outlet bagi merasai pelbagai jenis rasa istimewa ayam panggang. 

Menu terbaik lainnya yang turut kami rasai ialah Bolognaise Bebola Daging. Ternyata memang sedap! Antara menu wajib dicuba disini ialah menu kegemaran orang Malaysia; Kari Laksa dan Set Ayam Goreng. Bagi menu seperti Bolognaise, Ayam Goreng dan menu snack ringan lainnya sesuai untuk kanak-kanak sebab tak pedas pun. Penuh weh bahan-bahan dalam kari laksa padat dalam bekas, serius tak sangka habis licin kami semangkuk berbagi dengan tuan suami. Ambil set ala carte hanya RM 9.90 sahaja.

Selain itu di outlet ada juga menyediakan pelbagai aneka pasta seperti spaghetti bolognaise, carbonara dan oglio olio, menu untuk kanak-kanak (kids meal), snackers, ayam mentah, produk sejuk beku seperti sausage, nugget dan burger, dan lain lain produk yang sesuai untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Sempat juga husniey dapatkan Butter Shortbread dan Ayamas 100% Fresh Chilli Sauce. Banyak juga produk dari kedai Ayamas ni. Paling suka sebab kualiti dijamin bersih dan rasa yang enak.  

Untuk makluman pembaca semua.“15th and 30th offer” menawarkan harga Ayam Panggang diskaun, promosi “Thursday special” dan promosi sepanjang hari seperti Set Jimat yang menawarkan harga set nasi ayam dan air mineral dengan harga RM10.90 sahaja. Murah bukan? Ayam pula dihidang bersaiz 1/4 agak puas hati, kenyang weh. Bagi anda yang rasa takut nak keluar makan di kedai dengan anak-anak anda bolehlah mencuba khidmat penghantaran. Buat carian Kedai Ayamas di aplikasi Grab Food atau pun Food Panda. Senang!

Pengumuman penting bagi korang peminat Kedai Ayamas. Take note ya! Selama lebih 30 tahun pasti pelbagai kenangan anda bersama Kedai Ayamas. Jom terus mencipta kenangan bersama Kedai Ayamas dengan kongsikan gambar anda menikmati hidangan mereka dan hashtag #bringbackmemories #makansamasama. 

InsyaAllah husniey pasti repeat lagi nanti. Nak ajak keluarga makan ayam panggang seekor tu. Sesuai sangatlah menu ayam panggang di kala sambut birthday atau jamuan ringan kan. Jangan lupa tau korang join contest Bring Back Memories dengan hanya kongsikan gambar menikmati hidangan dan upload di media sosial.